Platos Vinos Postres

Desserts

 
• Tarta de queso con frutos rojos templados 6.00 €
• Milhojas de mascarpone al Cointreau y fresas 7.00 €
• Coulant de chocolate con helado de fresas
(coción 11 minutos)
6.00 €

• Helado de Aceite de olive sobre trufa de chocolate

y reduccion de naranja
6.00 €
• Sopa de Maracuyá con Vainilla de Madagascar, Espuma de Yogur Griego y Falso Caviar de Arándanos 6.00 €
• Brownie con Chocolate Blanco Templado y Helado de Yogur Búlgaro y Grosellas 6.00 €
• Bizcocho fluido de avellanas y helado de café   
(coción 11 minutos)  
7.00 €
• Souffle de avellanas y jenjibre en texturas 7.00 €
• Mousse de cítricos, mango y naranja crujiente  7.00 €
• Bizcocho especiado, cremoso de chocolate blanco, Helado de yuzu y esponja de azafrán                                  7.00 €

 

Sweet Wines

Copa Botella

• Ximenez-Spinola muy viejo

6.90 € 65.00 €
Pedro ximenez / D.O. Jerrez de La Frontera
   
• Casa del Inca 3.20 € 29.00 €
Pedro ximenez / D.O. Jerrez de La Frontera
   

• Mistela Negra Mas Roig

2.50 € 14.50 €
Cariñena / D.O. Montilla Moriles
   

• Enrique Mendoza

2.80 € 15.00 €
Moscatel / DO Monstsant
   

• Castaño Monastrel Dulce 50 cl

3.00 € 19.00 €
Monastrel / AlicanteDO Yecla
   

• Taylor's LBV 2010

3.00 € 22.50 €
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional / DOC Porto
   

• Tokaji Oremus Aszu 3 Puttonyos 2009

Furmint, Zeta
3.50 € 26.00 €
Furmint, Zeta, Harslevelu, Muscat / Tokaji
   

• Chateau Rieussec 2009 Sauternes 375ml

   
Sauvignon Blanc / AOC Sauternes
   

• Selbach Oster Bernk Badstube Eiswein 2008 375ml

   
Riesling / D.E. -Mosel
   

• Neige-Sidra de Hielo

7.50 € 70.00 €
Manzanas Mcintosh y Spartan
/ Canada - Quebec
   

• Valveran Sidra de Hielo x 375 ml

3.80 € 17.00 €
Manzanas asturianas -20 manzanas
/ Asturias-Sariego
   

• La Morandina Moscato D'asti 375 ml.

  12.50 €
Moscato blanco / DOC G.Moscato D'asti
   
     

 


Gin-Tonics

 
• Bulldog c/ Fever Tree 7.00 €
• Hendrick's c/ Fever Tree 8.00 €
• Gin Mare c/ Fever Tree 9.00 €
• G'Vine c/ Fever Tree 7.00 €
• London Gin c/ Fever Tree 8.00 €
• Maguellan c/ Fever Tree 8.00 €
• Tanqueray Ten c/ Fever Tree 8.00 €
• Tanqueray Ramgpur c/ Fever Tree 9.00 €
• Nº 209 c/ Fever Tree 9.00 €
• Williams c/ Fever Tree 9.00 €
• NºO c/ Fever Tree 7.00 €
   
Otras Tónicas  
• Shweppes y Fentiman  

 

Coffee

• Delicato (Puro Colombia): suave con acidez agradable y
buen aroma.
• Intenso (Brasil, Colombia, Nicaragua): sabor fuerte, con
personalidad y cuerpo
.
• Classico (Brasil, Nicaragua, Kenia): sabor suave con notable acidez, aromas frutados, muy equilibrado.
• Corposso (Brasil, Colombia, África): sabor que perdura, de acidez
media, gran cuerpo e intenso aroma.
• Decaffe (Brasil, México): descafeinado de sabor suave, con buena
acidez y un buen regusto final.
 

Infusions

• Té verde Gunpowder

• Té verde Gunpowder Té verde Jazmín
• Té verde menta Té rojo Pu Erh
• Te Blanco China Pai Mu Tan Rooibos Maracuya
• Rooibos floral
• Te negro con manzana Té negro con canela
• Té negro con chocolate y vainilla Té negro con naranja
• Té negro con frutos del bosque

 
• Cafés e infusiones 1,50 €

 

* All prices include VAT.

Restaurante El Cencerro

Decano Prendes Pando 24
Gijón (33208) • Asturias • Spain
Phone reservations: (+34) 984 39 15 67info@tabernaelcencerro.es
* Closed on Sundays Night and Mondays
tankalab