Platos Vinos Postres


Productos Asturianos:

• Vorágine (Cerveza golden ale 5,8%) Elaboración propia 3.80 €
Cebada, lúpulo, agua, levadura
 
• Avorigen (Cerveza Indian pale ale 6%) Elaboración propia 3.00 €
Cebada, lúpulo, agua, levadura
 
• Viuda de Angelon 1947 (Sidra) 10.90 €
Manzanas asturianas
 
• EM (Sidra Espumosa de Asturias)D.O. 14.90 €
Manzanas asturianas
 
• Valverán (Sidra de hielo) 356 ml. 18.50 €
Manzanas asturianas
 
• Pomar Rosee (Espumoso de manzana) 9.90 €
Manzanas asturianas
 
• El Gaitero (Sidra estilo inglés) 2.50 €
Manzanas asturianas
 
• Monasterio de Corias, Viña Grandiella (Vino blanco) 15.00 €
Manzanas asturianas
 
• Escolinas (Vino tinto) 18.00 €
Carrasquín
 
• Unión Park 50 ml. 6,00 €
Ginebra
 
• Salvador del Obispo (Aguardiente envejecido) 50 ml. 7.00 €
Destilado de sidra
 
• La Alquitara del Obispo (Aguardiente) 50 ml. 6.00 €
Destilado de sidra
 
• Robertini 3.50 €
Vermout
 
• Taxus 50 ml. 6.00 €
Vodka
 

 


Productos Ecológicos:

Tintos

 
• 12 Lunas 2013 15.00 €
DO Somontano. Tempranillo, syrah, garnacha, cabernet sauvignon
 
• Chotis 2013 15.50 €
DO Vinos de Madrid. Garnacha centenaria
 
• Ad Libitum 18.00 €
DO Rioja. Maturana Tinta
 
• 12 Volts 2014 25.00 €
Islas Baleares. Callet-Fogoneu, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
 
   

Blancos

 
• Ossian 2013 29.80 €
DO Castilla y León. Verdejo con crianza en barrica
 
• Ad Libitum 2014 16.00 €
DO Castilla y León. Maturana Blanca
 


Aperitivos:

• Short G&T 6.00 €
Medio gin tonic
 
• Petroni 4.00 €
Vermouth / Albariño
 
• Campari (orange passion) 4.00 €
Aperitivo
 
• La Bota 55 manzanilla 3.50 €/copa
Sanlúcar de Barrameda. Palomino fino
 
• La Bota 54 Fino 3.50 €/copa
Jerez de la frontera. Palomino fino
 
• La Bota 46 Oloroso 8.00 €/copa
Montilla-Moriles. Pedro Ximénez
 
• Sidra Brut 2.00 €/copa
Manzanas Asturianas
 
• Cava 3.00 €/copa
• Caña Estrella Galicia 2.50 €/copa

 



Espumosos Nacionales:


D.O. Cava

 
• Agustí Torelló Mata Brut Reserva 2011 18.80 €
Macabeu, Xarel·lo, Parellada
 
• Llopart Leopardi Brut Nature Gran Reserva 2009 29.00 €
Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Chardonnay
 
• Juve & Camps Milesimé Reserva 2012 23.00 €
Chardonnay
 
• Recaredo Brut Nature Gran Reserva 2009 27.00 €
Xarel·lo, Macabeu, Parellada
 
   

Conca del Riu Anoia

 
• Raventós I Blanc de Nit Rosado 2013 20.80 €
Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Monastrell
 
• Textures de Pedra 2011 35.00 €
Xarel·lo, Vermell,Sumoll, Bastard Negre, Parellada
 
   

Sidra de Asturias

 
• EM (Sidra de Asturias)D.O. 14.90 €
Manzanas asturianas
 
• Pomar Rosee (Espumoso de Manzanza) 9.90 €
Manzanas Asturianas
 

 


Espumosos Internacionales:


Champagne

 
• Camille Savès Carte D’Or Grand Cru 44.00 €
Pinot Noir, Chardonnay
 
• Cedric Mousse et Fils Special Club 2009 63.00 €
Pinot Meuni
 
• Jean Lallement Reserve Rosé Grand Cru 50.00 €
Pinot Noir, Chardonnay
 
• Laurent-Perrier Brut 39.00 €
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
 
• Louis Roederer Cristal 1999 400.00 €
Pinot Noir, Chardonnay
 
• Marc Hebrart Blanc de Blancs 1er Cru 40.00 €
Chardonnay
 
• Marc Hebrart Brut Rosé 1er Cru 42.00 €
Pinot Noir, Chardonnay
 
• Moët & Chandon Reserva Imperial 47.00 €
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
 
• Pierre Gimonnet Fleuron 2006 Brut 1º Cru Blanc de Blancs 50.50 €
Chardonnay
 
• Veuve Clicquot Ponsardin Brut Yellow Lavel 61.00 €
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
 
• Perrier - Jouet Grand Brut 57.00 €
Chardonnay
 
• Louis Roeder 2004 Brut Blanc de Blancs 56.00 €
Chardonnay
 


Vinos Blancos Nacionales:

Asturias

 
DOP Cangas  
• Monasterio de Corias, Viña Grandiella 2015 16,00 €
Albarín blanco
 
   

Aragón

 
Somontano  
• Enate Chardonnay 2-3-4 2015 16,10 €
Chardonnay
 
   

Castilla y León

 
Rueda  
• José Pariente 2015 15.00 €
Verdejo
 
• Shaya Habis 2010 27,90 €
Verdejo, con crianza en barrica
 
•Tomás Postigo 2011 21,00 €
Verdejo, fermentado en barrica
 
Vino de la Tierra de Castilla y León  
• Abadía Retuerta Le Domaine 2013 26.80 €
Sauvignon Blanc, Verdejo, Gewürztraminer, con crianza en barrica
 
• Ossian 2013 29,80 €
Verdejo, con crianza en barrica Producción ecológica
 
• Pagos de Villavendimia, Las Higueras 2009 25,00 €
Verdejo, con crianza en fudre
 
   

Cataluña

 
• Extrem 2013 22,00 €
Xarel-lo Viticultura orgánica
 
   

La Rioja

 
• El Predicador 2011 33.00 €
Garnacha blanca, Viura, Malvasía
 
• Ad Libitum 2014 18.00 €
Maturana Blanca
 
• Remirez de Ganuza 2013 31.00 €
Viura, Malvasia,garnachga blanca y otras. Fermentado en barrica
 

Galicia

 
D.O. Rías Baixas  
•Abadia San Campio 2015 15.80 €
Albariño
 
• Pazo de Barrantes La Comtesse 2009 30.00 €
Albariño, loureiro, caiño blanco
 
• Terras Gauda 2015 20.50 €
Albariño
 
• Zárate 2015 19.00 €
Albariño
 
• Zárate Tras Da Viña 2012 28.00 €
Albariño
 
   
D.O. Ribeiro  
• Ramón do Casar 2015 20.00 €
Albariño
 
   
D.O. Valdeorras  
• Valdesil 2014 21.30 €
Godello Fermentado en Barrica de 300 l
 
• Montenovo 2015 15.50 €
Godello
 
   
Vino Gallego  
• Eulogio Pomares Crianza Oxidativa 2011 38.00 €
Albariño
 
• Eulogio Pomares Maceracion con Pieles 2013 38.00 €
Albariño
 



Vinos Blancos Internacionales:

Alemania

 
Mosela  
• Kerpen Riesling 2014 14.20 €
Riesling
 
• Kerpen Alte Reben Wehlener Sonnenuhr Troken Spatlese 2013 29.50 €
Riesling
 
• Selbach Oster Zeltinger Schlossberg Spatlese 2011 26.60 €
Riesling
 
   
Saar  
• Van Volxem Saar Riesling 2009 26.20 €
Riesling
 
   
Rheinhessen  
• Keller Von Der Fels 2010 30.30 €
Riesling
 
   

Francia

 
A.O.C Alsacia  
•Domaine Albert Mann Grand Cru Furstentum 2009 30.00 €
Riesling
 
   
A.O.C Rully  
• Domaine Dureuil-Janthial 1er Cru "Aux Meix Cadots" 2012 29.70 €
Chardonnay
 
   
A.O.C Muscadet Sevre et Maine  
• Pierre Luneau Papin "Le L d'Or" 2013 22.00 €
Melon de Bourgogne
 
   
A.O.C Chinon  
• Domaine Bernard Baudry La Croix Boisee Blanc 2012 28.90 €
Chenin Blanc
 
   
A.O.C Bourgogne  
• Puligny-Montrachet Etienne Sauzet 49.30 €
Chardonnay
 
   

Estados Unidos

 
• Marimar Estate, La Masia 2008 29.00 €
Chardonnay
 


Vinos Rosados:

Castilla y León

 
D.O. Cigales  
• Pocol dil Cane 2015 13.50 €
Tempranillo, Verdejo, garnacha,garnacha gris y Albillo
 
   
D.O. Tierra de León  
• Pardevalles Rosado 2015 14.20 €
Prieto Picudo
 
   
D.O. Ribera del Duero  
• Hito 2015 13.80 €
Tempranillo
 
   

Chile

 
• Santa Digna 2015 14.20 €
Cabernet Sauvignon Rosé
 
   

Portugal

 
• La Galaxia 2015 18.00 €
Alfrocheiro, Jaen, Baga
 
 
 


 



Vinos Tintos Nacionales:

Asturias

 
Vinos de la Tierra de Cangas  
• Escolinas 2012 19.90 €
Carrasquín
 
   

Andalucía

 
D.O. Sierra de Málaga / Serranía de Ronda  
• Cortijo los Aguilares Pago el Espino 2013 24.80 €
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tempranillo
 
   

Aragón

 
D.O Somontano  
• El Grillo 2009 43.00 €
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
 
• 12 Lunas 2013 15.00 €
Tempranillo,syrah,garnacha,cabernet sauvignon. Producción ecológica
 
   
Ribera del Gállego  
• Edra Xtra – Syrah 2010 22.00€
Syrah
 
• Grullas de Paso 2012 14.20 €
Garnacha, tempranillo, cabernet sauvignon y merlot
 
   

Islas Baleares

 
Vino de la Tierra de Mallorca  
• 12 Volts 2014 25.00 €
Callet-Fogoneu, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot. Produccion Ecológica
 
• 12 Volts 2014 39.00 €
Callet-Fogoneu, Cabernet Sauvignon, Merlot
 
   

Extremadura

 
Vinos de la Tierra de Extremadura  
• Habla del Silencio 2014 16.60 €
Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo
 
• Los Balancines Huno 2013 19.90 €
Garnacha tintorera, tempranillo, cabernet sauvignon, syrah
 
   

Cataluña

 
D.O.C. Priorat  
• Clos Mustardó 2006 19.20 €
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot
 
• Les Terrasses 2014 44.00 €
Cariñena, Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon
 
DO Empordá  
• Somniadors 2014 18.00 €
Cariñena, garnacha
 
   

Valencia

 
D.O Alicante  
• Enrique Mendoza Syrah 2012 20.00 €
Syrah
 
   

Murcia

 
D.O. Jumilla  
• Juan Gil 2014 19.00 €
Monastrell
 
• Crápula 2014 18.00 €
Monastrell, syrah
 

Galicia

 
DO Ribeira Sacra  
• Algueira 2014 16.00 €
Mencía
 
   

Castilla y León

 
D.O. Ribera del Duero  
• Aalto Ps 2013 85.00 €
Tempranillo
 
• Alonso del Yerro 2011 25.00 €
Tinto Fino
 
• Bosque de Matasnos 2012 33.00 €
Temparnillo, merlot
 
• Emilio Moro 2014 28.30 €
Tinto Fino
 
• Emilio Moro Malleolus 2011 40.20 €
Tinto Fino
 
• Flor de Pingus 2011 151.00 €
Tempranillo
 
• Magallanes 2011 32.00 €
Tempranillo
 
• Pago de Carraovejas Crianza 2014 35.00 €
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot
 
• Pago de Carraovejas - Cuestas las Liebres 2007 175.00 €
Tinto Fino
 
• Pesquera 2013 31.50 €
Tempranillo
 
• Protos Roble 2014 17.40 €
Tempranillo
 
• Psi 2012 39.00 €
Tempranillo
 
• Romántica 2012 15.40 €
Tempranillo
 
• Tábula 2010 27.50 €
Tempranillo
 
• Tomás Postigo Crianza 2013 28.00 €
Tinto Fino, Merlot
 
• Viña Sastre Crianza 2012 23.50 €
Tinto Fino
 
• Viña Sastre Regina Vides 2011 99.00 €
Tinto Fino
 
   
D.O. Bierzo  
• Dominio de Tares Cepas Viejas 2013 19.80 €
Mencía
 
• Pittacum 2010 17.40 €
Mencía
 
• Pittacum Aurea 2010 39.00 €
Mencía
 
   
Vinos de la Tierra de Castilla y León  
• Abadía Retuerta Selección Especial 2011 25.80 €
Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
 
• Viñas del Monte (San Esteban) 2014 20.00 €
Mencía, Cabernet Sauvignon, Merlot
 
• La Prohibición 2012 29.90 €
Garnacha tintorera
 
• Mauro 2014 35.00 €
Tempranillo, Syrah
 
• Pago de Villavendimia - Finca La Perdiz 2010 27.50 €
Tempranillo
 
• Quinta Sardonia 2007/2009 40.00 €
Tinta Fina, Cavernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Malbec
 
• Ramiro´s 2006 47.00 €
Tempranillo
 
• Tridente 2014 19.00 €
Tempranillo
 
   
D.O. Toro  
• Alabaster 2008/2009 151.00 €
Tinta de Toro
 
• Almirez 2014 23.00 €
Tinta de Toro
 
• Dominio del Bendito Las Sabias 2014 27.90 €
Tinta de Toro
 
• Gran Colegiata Roble Francés 2011 17.00 €
Tinta de Toro
 
• Numanthia 2011 43.00 €
Tinta de Toro
 
• Pintia 2010 49.30 €
Tinta de Toro
 
• Románico 2014 16.00 €
Tinta de Toro
 
• Termanthia 2006/2008 179.00 €
Tinta de Toro
 
• Victorino 2013 42,00 €
Tinta de Toro
 
   

Madrid

 
D.O. Vinos de Madrid  
• Chotis Roble 2013 15.50 €
Garnacha centenaria. Producción Ecológica
 
  15.00 €

Tenerife

 
D.O. Valle de la Orotava  
• El Lance 2014 (7 Fuentes) 23.10 €
Vijariego Negro, Tintilla, Listán Negro, Baboso Negro
 
   

La Rioja y Alava

 
D. O. C. Rioja  
• Ad Libitum 2013 16.00 €
Maturana Tinta. Producción Ecológica
 
• Amancio 2006 89.00 €
Tempranillo
 
• Artadi Pagos Viejos 2011 64.50 €
Tempranillo
 
• Artadi Viñas de Gaín 2012 23.90 €
Tempranillo
 
• Artadi Valdegines 2009 42.50 €
Tempranillo
 
• El Bosque 2006 99.00 €
Tempranillo
 
• El Puntido 2012 41.00 €
Tempranillo
 
• Fincas de Ganuza Reserva 2007 33.00 €
Tempranillo
 
• Herencia Remondo La Montesa 2013 19.00 €
Tempranillo
 
• Laderas de Portillo 2009 30.00 €
Tempranillo, Viura
 
• Lindes de Remelluri 2011 21.50 €
Tempranillo, Garnacha, Graciano
 
• Muga 2012 21.50 €
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
 
• Ostatu Selección 2011 19.80 €
Tempranillo, Graciano
 
• Pujanza Norte 2007   55.60 €
Tempranillo
 
• Remirez de Ganuza Gran Reserva 2004  460.00 €
Tempranillo, Graciano
 
• San Vicente 2012  41.00 €
Tempranillo peludo
 
• Sierra Cantabria Colección Privada 2012 /2010 40.00 €
Tempranill
 
• Sierra Cantabria Cuvée 2011  22.80 €
Tempranillo
 
• Viña Tondonia Reserva 2004 31.00 €
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
 
   



Vinos Tintos Internacionales:

Francia

 
A.O.C Burdeos Superior (Bordeaux)  
• Domaine de Courteillac 2012 22.00 €
Merlot,cabernet franc y cabernet sauvignon
 
   
A.O.C Lalande Pomerol (Bordeaux)  
• Chateau La Graviere 2010 33.90 €
Merlot
 
   
A.O.C Pomerol (Bordeaux)  
• Manoir de Gay 2005 52.00 €
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
 
• Chateau Latour a pomerol 2011 93.50 €
Merlot, Cabernet Franc
 
   
A.O.C Morgon (Bourgogne)  
• Dominique Piron Cote du Py 2013 20.00 €
Gamay
 
   
A.O.C Santenay (Bourgogne)  
• Paul Pillot Rouge Vielles Vignes 2013 29.60 €
Pinot Noir
 
   
A.O.C Gevrey Chambertin (Bourgogne)  
• Domaine Arlaud Gevrey Chambertin 2011 57.00 €
Pinot Noir
 
   
A.O.C Chorey lès Beaune (Bourgogne)  
• Domaine Guyon Chorey les Beaune 2010 28.90 €
Pinot Noir
 
   
A.O.C Chinon (Loira)  
• Domaine Bernard Baudry Clos Guillot 2007 24.00 €
Cabernet Franc
 
   

Italia

 
Vino di Tavola  
• Albino Rocca Rosso di Rocca 2013 21.70 €
Nebbiolo, Barbera, Cabernet Franc
 
• Elvio Cogno Bricco dei Merli 2013 31.30 €
Barbera
 
• Albino Rocca Rosso di Rocca 2013 56.00 €
Carbernet Sauvignon, sangiovese grosso
 
   

Portugal

 
D.O.C Douro  
• Maritávora 2013 19.70 €
Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
 
• Pelludo 2013 18.50 €
Touriga Nacional, Jaen, Tinta Roriz.
 
• La Coartada 2006 Grande Escolha 20.60 €
Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
 
   

Argentina

 
Mendoza  
• Terrazas de los Andes 2013 23.00 €
Malbec
 
• Luigi Bosca 2012 49.00 €
Syrah
 
   


* 10% de IVA incluido

Restaurante El Cencerro

Decano Prendes Pando 24
Gijón (33208) • Asturias
Tel. Reservas: 984 391567info@tabernaelcencerro.es
* Descansamos Domingos Noche y Lunes
tankalab